Matpriserna fortsätter öka

Matpriser fortsätter att stiga i oktober – mejeriprodukter en stor orsak

Matpriserna i Sverige ökade med 0,2 procent i oktober, enligt nya siffror från Matpriskollen. Ökningen är i nivå med september, då en liknande prisökning noterades – den största sedan februari i år.

Frukt och bär har blivit dyrare, men det är framförallt mejeriprodukterna som driver upp matpriserna. Mejerivaror, som utgör 18 procent av den totala dagligvaruförsäljningen, har enligt Ulf Mazur på Matpriskollen en betydande påverkan på svenskarnas matkostnader.

“Det vi ser är dramatiskt då mejeriprodukter utgör hela 18 procent av totala dagligvaruförsäljningen. Så det är en stor del av vad vi handlar och äter”, säger Mazur i ett pressmeddelande.

Särskilt priset på matfett och grädde har ökat kraftigt; matfett steg med 3,6 procent, och mjölk och grädde med 2,4 procent i oktober. Matpriskollen förutspår att mejeripriset kan komma att öka ytterligare under vintern, bland annat på grund av stigande priser på matfett i Europa.

”Det är stora ökningar och tyvärr är det nog mer att vänta då matfettspriserna ökar i Europa”, kommenterar Mazur.

Trots stigande priser på flera varor, har dock vissa produkter blivit billigare. Priserna på citron, apelsin och gurka har sjunkit, och även äpplen och paprika har blivit billigare.