Matpriserna kommer att fortsätta öka

Matpriserna stiger även denna mat, och experter ser inte att inflationsutvecklingen stannar här. Den senaste månaden har priserna på livsmedel ökat med 0,7 procentenheter och på bara ett år har de ökat med totalt 15 procent.

Ulf Mazur, grundare av Matpriskollen, säger i en intervju med DN att han trodde att ökningen skulle ta stanna av i oktober, men att det mot hans förmodan inte blev så. Hans företaget har jämfört priser på cirka 40 000 varor i månaden och i både oktober och november kunde man faktiskt se att ett antal matvaror blev lite billigare. För dagligvaruhandeln är prisökningen lite lägre. 

Mazur berättar vidare att ökningen bland annat beror på att producenternas kostnader har ökat drastiskt den senaste tiden. Enligt Konjunkturinstitutets rapport som kom ut i början av veckan har man dock inte ökat priserna mer än nödvändigt.

Några av de matvaror vars pris har blivit som dyrast är fisk och skaldjur som ökat med hela 17 procent på ett år. Toa- och hushållspapper har ökat med 37 procent under året.