Prisökningen på julmat är högre är generella inflationen
SCB skriver i ett pressmeddelande att julmaten har blivit dyrare – även i jämförelse med andra livsmedel. Enligt SCB själva rör det sig om varor som apelsiner, gravad samt rökt lax och sill. Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB, säger att de varor som stigit minst i pris är nötter, choklad, torkad frukt och fläskkött.
Vad gäller gravad och rökt lax har priset stigit med hela 35,5 procent. När det kommer till konserverad sill ser vi en ökning med 28,7 procent.
Det har skett en konstant prisökning av livsmedel under hela det gångna året. Den generella ökningen ligger på hela 17 procent. Värt att tillägga är att det generella prisökningen på konsumtionsvaror och tjänster i Sverige hamnar på nio procent. Prisökningen på julmat hamnar således högre än den generella inflationen.